Мясо цесарок, выращенных в Калужской области, планируют поставлять в Китай

29 мая 2020, 14:48

Как сообщает калужская газета «Знамя», один из потенциальных поставщиков органической продукции, развивающий в регионе альтернативное птицеводство, планирует экспортировать птицу в Китай.

Мясо цесарок, экспорт мяса цесарок, китай

Речь идет об ООО «Самсо-Ферма», основанном 10 лет назад в деревне Дворики Медынского района Калужской области, которое первым в России освоило технологию разведения серо-крапчатой цесарки.

Компания закупила современное оборудование для напольного содержания птицы и организовала производство чистого мяса птицы, выращенной без вакцинации и применения каких-либо ветеринарных препаратов, включая стимуляторы роста и антибиотики.

Сейчас ООО «Самсо-Ферма» ежегодно производит 180 тонн мяса под собственной торговой маркой La Ferme и 1,3 млн штук яиц цесарки. Корма не содержат ГМО, пестицидов и других средств защиты растений.

Мясо цесарки, обладающее вкусом дичи — это нишевой продукт, непривычный для отечественного потребителя. Срок выращивания этого вида сельскохозяйственной птицы в три раза превышает срок выращивания курицы, что существенно затрудняет сбыт. 

В ближайшее время мясо цесарки, выращенной в Калужской области, появится в Петербурге, Казани. Кроме того, руководство ООО «Самсо-Ферма» ведет переговоры об открытии экспорта продукции в Китай.

На прошлой неделе временно исполняющий обязанности губернатора Калужской области Владислав Шапша обсудил перспективы развития рынка органической продукции с главой регионального министерства сельского хозяйства Леонидом Громовым. Он охарактеризовал птицеферму ООО «Самсо-Ферма» как компактное производство, которое занимает уверенную позицию в этом сегменте.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Также в разделе:

«Мираторг» ежемесячно производит около 1,2 тонны говядины вагю...

Вспышка оспы овец выявлена в Калужской области...

Калужская птицефабрика «ПРОДО» отмечена платиновым сертификатом клуба «Росс-140»...

В Калужской области зарегистрирован первый случай АЧС среди диких кабанов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россельхознадзор направил запрос в КНР по факту выявления коронавируса на курице из России
23 ноября 2020, 17:59
Россельхознадзор направил запрос в Главное таможенное управление Китая после появившейся в СМИ информации о выявлении нового коронавируса на упаковке с куриными ножками, завезенными из России в КНР. Об этом «Ветеринарии и жизни» сообщили в пресс-службе ведомства. Также запрос...
Китай: РНК коронавируса обнаружена на упаковке куриных лап российского производства
23 ноября 2020, 17:46
В воскресенье, 22 ноября, информационное агентство «ПРАЙМ» сообщило, что на сайте центра по контролю и профилактике заболеваний города Дунгуань китайской провинции Гуандун (Южный Китай) появилось заявление об обнаружении РНК вируса SARS-CoV-2 на упаковке куриных лап, поступивших...
В китайском интернет-магазине нашли три вида поддельных «русских колбас»
23 ноября 2020, 17:01
Амурская служба новостей (ASN24.ru) сообщает, что в популярном китайском интернет-магазине «Таобао» (Taobao) появились очень странные предложения, которые выдают за традиционные российские колбасы.  Фото: ASN24.ru Фальсификат нашел в сети Николай Кухаренко —...


 

Горячее предложение